Китайский Новый год, также известный как Праздник весны, приходится на первый день китайского лунного календаря. Традиция отмечания праздника имеет долгую историю, считается, что она возникла еще в эпоху неолита, более 4 000 лет назад. Легенда гласит, что «год» («年») был монстром, который боялся красного цвета, равно как огня и грохота. В этой связи во время Праздника весны каждая семья размещала по всему дому красные украшения, как красные парные надписи, бумажные фонари, вплоть до новой одежды, и поджигала петарды для того, чтобы отогнать монстра и привлечь удачу и здоровье. Вечер перед Китайским Новым годом известен как «вечер объединения»: все члены семьи собираются вместе вокруг одного стола и лепят пельмени. Откуда пошел такой обычай и с чем он связан? Согласно традиции готовка пельменей начинается с замеса теста («和面»). Важно, что иероглиф «和» созвучен иероглифу «合», что означает «объединяться». Далее, иероглиф «饺», который входит в состав слова пельмени, созвучен иероглифу «交», который также означает «быть связанными, дружить». Таким образом, два иероглифа «合» и «交» имеют схожее значение – объединение людей вместе, поэтому китайцы используют пельмени в качества символа объединения. Люди часто ездят навестить своих родственников и друзей в начале праздничных выходных Китайского Нового года: древняя традиция поздравления друг друга и пожелания удачи в наступающем году остается актуальной и в настоящее время благодаря тому, что китайский народ строго придерживается ее на протяжении многих лет.
Команда DPжелает всем друзьям счастливого Китайского Нового года!